Jak możemy przeczytać w opisie: bolognese to po prostu bardziej zaawansowana forma ketchupu (co może skłonić wielu Włochów do zaprzestania gry w Brutal Dooma, ale ryzykowne twierdzenia zawsze mogą tak się skończyć).
Bolognese Gore Mod 3.0, którego najnowsza edycja właśnie ujrzała światło dzienne dodaje po prostu do GZDooma lub Zandronum więcej krwistej posoki zrealizowanej na efektach cząsteczkowych. Gra przewiduje tryby anime, inspirowane filmami Tarantino oraz całe gejzery krwi. Miłej zabawy w jeszcze bardziej krwiste klasyki.